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The Secret of Vintage Cocktails
Vintage Cocktails? Cocktails gereift in Flaschen? Hört sich komisch an? Genau! Ist aber ein grandioses Prinzip, um den Cocktailbegeisterten dieser Welt einen alten Bekannten in neuem Gewand zu...
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Coronation Khukri XXX Rum
Der Rum, um den es sich in den folgenden Zeilen drehen wird, ist ein wenig exotisch und sein Herkunftsland Nepal wird nur in den seltensten Fällen als typische Rumnation aufgezählt. Wahrscheinlich...
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Smoky Herbs
Licor 43 ist eine Zutat, mit der ich mich noch nie so richtig anfreunden konnte. Pur viel zu süß (wie, für mich, die meisten Liköre) und die meisten Cocktailrezepte liegen auch meist auf der süßen...
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Gin Tonic
Gerade die Spirituosenindustrie hält immer neue Marketingkampagnen für den kaufkräftigen Konsumenten bereit. Sei es nun direkt durch Fernsehwerbung, eher indirekt durch ominöse Blog Battles, noch...
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Sailor Jerry Blog Battle: Jerry’s Marmelade & Maui Cooler
Auch die restlichen zwei Cocktails Old Fashioned Autoren haben sich in den letzten Tagen den Kopf zerbrochen, sowie Ihre Geschmacksnerven beansprucht, um ein passendes Rezept für den bereits bekannten...
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Sailor Jerry Blog Battle: Hula Jerry
Wahrscheinlich als einer der letzten Blogs folgt nun auch auf Cocktails Old Fashioned das erste Rezept zum Sailor Jerry Blog Battle. Wie schon im ersten Artikel zu Sailor Jerry Spiced Rum beschrieben,...
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Maraschino-Cognac Kirschen
Wer kennt das nicht? Man trinkt einen leckeren Manhatten, bei dem aber nach dem letzten Schluck nur eine giftig rote Cocktailkirsche am Glasboden übrig bleibt. Es soll zwar Personen geben, die diese...
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Spareribs mit Bourbon-Orangen-Pfeffer-Sauce
Wer kennt es nicht? Der Sommer ist im Begriff warm zu werden, Ausgabe 3 der Mixology flattert Anfang Juni ins Haus und man entdeckt ein vielversprechendes Rezept für Spareribs. Schnell ist beschlossen:...
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Concepcion 1990
Für gewöhnlich werden verschiedene Rum-Destillate nach ihrer Reifung geblendet, um ein reproduzierbares, markenspezifisches Produkt zu erhalten. Die Altersangabe richtet sich nach dem jüngsten...
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Mai Tai – Teil 1
Um den vielleicht bekanntesten Tiki-Drink weltweit soll es heute gehen. Gleich dreimal. Die enorme Bekanntheit tat diesem Cocktail in der Vergangenheit nicht gut. Schon die Entstehungsgeschichte ist...
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